制造工程專(zhuān)業(yè)是通過(guò)提升制造工程的流程，以改善設(shè)施設(shè)備，工藝和工具的整體效益的一門(mén)專(zhuān)業(yè)，主要學(xué)習(xí)運(yùn)用數(shù)學(xué)原理，來(lái)設(shè)計(jì)、發(fā)展和執(zhí)行制造系統(tǒng)，可細(xì)分為：制漿造紙工程、微電子工程、建筑設(shè)計(jì)工程、機(jī)械設(shè)計(jì)工程等。
作為機(jī)械工程的一個(gè)分支，其課程列表與機(jī)械工程專(zhuān)業(yè)的較為相似。偏重于機(jī)械設(shè)備及工具等的制造工藝、流程和控制，由工藝設(shè)計(jì)和機(jī)械加工兩大部分組成，包括精密制造、批量制造及大規(guī)模制造等傳統(tǒng)分類(lèi)。
課程包括：理論力學(xué)、材料力學(xué)、機(jī)械原理、航空工程材料、模具設(shè)計(jì)與制造、飛機(jī)零件加工與成型、飛機(jī)構(gòu)造、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、人工智能技術(shù)及應(yīng)用等。
