為什么法國人過Paques節(jié)就要吃巧克力?
剛剛過去的4月12日可是復(fù)活節(jié)(Paques)哦。一到這個節(jié)日,超市里、市場上甚至是巧克力專賣店都能看到各種為復(fù)活節(jié)而專門上市的巧克力,有的類似雞蛋,有的是小兔子的模樣,還有的像鐘。那么問題來了,法國人為啥一到復(fù)活節(jié)就要吃巧克力呢?
剛剛過去的4月12日可是復(fù)活節(jié)(Pâques)哦。一到這個節(jié)日,超市里、市場上甚至是巧克力專賣店都能看到各種為復(fù)活節(jié)而專門上市的巧克力,有的類似雞蛋,有的是小兔子的模樣,還有的像鐘。那么問題來了,法國人為啥一到復(fù)活節(jié)就要吃巧克力呢?
一切都要從雞蛋說起。相傳遠(yuǎn)古時代,人們就喜歡在每年的這個期間互贈雞蛋。根據(jù)神話故事記載,大約在5000年前,波斯人認(rèn)為在春天贈予別人雞蛋,意味著給他人帶去幸運,因為雞蛋象征著孕育與新生。
歐洲土地上,就肯定和耶穌復(fù)活有關(guān)。虔誠的信徒們通常還在遵守著40天的禁食,只有在復(fù)活節(jié)時才能破除齋令,因此贈予雞蛋則為成功守齋劃上了完美的句號。
但在法國,其實人們并不在乎具體什么時候開始在復(fù)活節(jié)時流行吃巧克力的。有可能是18世紀(jì),也有可能是19世紀(jì),人們逐漸在市面上看到了為復(fù)活節(jié)準(zhǔn)備的巧克力。當(dāng)然,還有一種說法,認(rèn)為是在 1830年左右,因為那個時候人們掌握了加工可可醬的工業(yè)技術(shù)。而截至2010年,據(jù)報道,法國人能在復(fù)活節(jié)時吃掉13400噸的巧克力呢。
看完這篇,你是不是終于了解了法國人復(fù)活節(jié)的巧克力情結(jié)呢?
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